Receta de bizcocho de manzana tradicional

Tiempo de Preparación: 42mComensales: 4Categoria: Postre

Si buscas la receta de bizcocho de manzana más tradicional, la has encontrado. Esta receta puede ser algo simple, ya que es muy tradicional.

Ingredientes

• 1 130 gr. de mantequilla
• 2 4 huevos
• 3 7 cucharadas de leche
• 4 7 cucharadas de azúcar
• 5 7 cucharadas de harina
• 6 ½ sobre de levadura
• 7 2 manzanas
• 8 Almíbar

Receta de bizcocho de manzana tradicional

• 1 En un bol batir cuatro huevos hasta que no quede un solo grumo. Entonces ve echando una a una las siete cucharadas de leche, para después hacer lo propio con la harina y el azúcar. Mezcla bien y vierte el sobre de levadura. Antes de mezclarlo todo, comprueba si la mantequilla está bien blanda, en ese caso échala dentro de la mezcla.

  1 En un bol batir cuatro huevos hasta que no quede un solo grumo. Entonces ve echando una a una las siete cucharadas de leche, para después hacer lo propio con la harina y el azúcar. Mezcla bien y vierte el sobre de levadura. Antes de mezclarlo todo, comprueba si la mantequilla está bien blanda, en ese caso échala dentro de la mezcla.

• 2 Bátelo todo bien hasta que se forme una mezcla muy homogénea y única. Lava y pela las manzanas, luego córtalas en cuadraditos o bien pásala por la trituradora. La mitad de la cantidad la pondréis dentro de la mezcla que habéis hecho.

  2 Bátelo todo bien hasta que se forme una mezcla muy homogénea y única. Lava y pela las manzanas, luego córtalas en cuadraditos o bien pásala por la trituradora. La mitad de la cantidad la pondréis dentro de la mezcla que habéis hecho.

• 3 Verter el contenido en el molde que vais a utilizar, tras haberlo untando con un poco de mantequilla o espolvoreada harina, y cubrir la parte superior con los trocitos de manzana que os han sobrado.

  3 Verter el contenido en el molde que vais a utilizar, tras haberlo untando con un poco de mantequilla o espolvoreada harina, y cubrir la parte superior con los trocitos de manzana que os han sobrado.

• 4 Poned en marcha el horno a 190º C y meter la mezcla dentro. Tardará entre 30 – 45 minutos en estar listo. Comprobar si lo está pinchándolo con un palillo o un cuchillo y ver si sale limpio.

  4 Poned en marcha el horno a 190º C y meter la mezcla dentro. Tardará entre 30 – 45 minutos en estar listo. Comprobar si lo está pinchándolo con un palillo o un cuchillo y ver si sale limpio.

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