Receta de bizcocho de chocolate sin azúcar

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6Categoria: Postre

Si eres de los que disfrutan comiendo chocolate al máximo pero que se controla por cuidar la línea, ya no tienes de qué preocuparte porque gracias a este bizcocho de chocolate sin azúcar vas a mantener tu físico a ralla. Gracias a esta excelente receta que te proponemos a continuación en RecetasDeCocina podrás disfrutar de un bizcocho de chocolate realmente exquisito. ¡No te quedes con las ganas de probarlo y hazlo en casa!

En nuestra página, además, puedes encontrar gran cantidad de recetas que también prescinden de este ingrediente y seguro te sorprenderían como el dulce de leche sin azúcar o el lemon pie sin azúcar. ¡Te van a encantar! ¡Déjate conquistar hoy por el delicioso sabor de este bizcocho de chocolate sin azúcar!

Ingredientes

• 1 1 yogur sin azúcar
• 2 3 huevos
• 3 15 gr. de cacao en polvo
• 4 30 gr. de stevia en grano
• 5 15 gr. de levadura
• 6 50 gr. de azúcar glas
• 7 270 gr. de harina
• 8 90 ml. de aceite de girasol
• 9 Sal
• 10 1 poco de aceite de oliva
• 11 1 cucharada de harina

Preparación del bizcocho de chocolate sin azúcar

• 1 Para preparar este riquísimo bizcocho de chocolate sin azúcar en primer lugar tienes que poner a precalentar el horno a 200ºC. De esta manera, en cuanto tengas preparados los ingredientes podrás hornearlos directamente.

  1 Para preparar este riquísimo bizcocho de chocolate sin azúcar en primer lugar tienes que poner a precalentar el horno a 200ºC. De esta manera, en cuanto tengas preparados los ingredientes podrás hornearlos directamente.

• 2 A continuación, tienes que poner en un bol los tres huevos junto con la stevia. Remueve estos ingredientes hasta que queden perfectamente mezclados y después tienes que echar el yogur, una pizca de sal y el aceite de girasol. Remueve de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea.

  2 A continuación, tienes que poner en un bol los tres huevos junto con la stevia. Remueve estos ingredientes hasta que queden perfectamente mezclados y después tienes que echar el yogur, una pizca de sal y el aceite de girasol. Remueve de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea.

• 3 Incorpora la levadura, la harina y el cacao en polvo y remuévelo todo otra vez. Ahora tienes que untar el molde con un poco de aceite de girasol y añadirle una cucharada de harina. Reparte este último ingrediente por el molde para que el bizcocho se despegue luego sin ningún problema.

  3 Incorpora la levadura, la harina y el cacao en polvo y remuévelo todo otra vez. Ahora tienes que untar el molde con un poco de aceite de girasol y añadirle una cucharada de harina. Reparte este último ingrediente por el molde para que el bizcocho se despegue luego sin ningún problema.

• 4 Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, ya puedes rellenar el molde con la mezcla y pasarlo al horno. Primero debes esperar a que se haga 10 minutos a 200ºC y después bajarlo a 180ºC. Espera 25 minutos.

  4 Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, ya puedes rellenar el molde con la mezcla y pasarlo al horno. Primero debes esperar a que se haga 10 minutos a 200ºC y después bajarlo a 180ºC. Espera 25 minutos.

• 5 Transcurrido este tiempo, saca el molde del horno y comprueba si ya está listo el bizcocho. Para ello debes pincharlo con un palillo o un cuchillo, justo en el centro. Si sale limpio, ya está hecho el bizcocho. Si no, debes hornearlo de nuevo, y volver a comprobar cada 5 minutos.

  5 Transcurrido este tiempo, saca el molde del horno y comprueba si ya está listo el bizcocho. Para ello debes pincharlo con un palillo o un cuchillo, justo en el centro. Si sale limpio, ya está hecho el bizcocho. Si no, debes hornearlo de nuevo, y volver a comprobar cada 5 minutos.

• 6 Cuando compruebes que ya está hecho el bizcocho, ya puedes apagar el horno, apartar tu bizcocho y esperar a que se enfríe para desmoldarlo. Ponle un poco de azúcar glas por encima y, ¡listo! ¡Perfecto para servir! ¡Que lo disfrutes!

  6 Cuando compruebes que ya está hecho el bizcocho, ya puedes apagar el horno, apartar tu bizcocho y esperar a que se enfríe para desmoldarlo. Ponle un poco de azúcar glas por encima y, ¡listo! ¡Perfecto para servir! ¡Que lo disfrutes!

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