Receta de bechamel con maicena

Tiempo de Preparación: 25mComensales: 4Categoria: bechamel

Si eres celiaco pero te encantan los platos que llevan bechamel, ¡no tienes por qué renunciar a ellos! Gracias a esta bechamel con maicena podrás disfrutar de tus platos favoritos sin miedo porque, ¡la bechamel sin gluten te permitirá hacerlo como si nada!

Si bañas con ella unos ñoquis sin gluten o unos calamares rebozados sin gluten obtendrás un menú ideal tanto para la hora de la comida como de la cena con el que conquistarás a todos aquellos que llevan una dieta de este estilo.

Dicho esto, ¿has reunido los ingredientes? Pues si es así, vente a la cocina a hacer una rica bechamel con maicena y, si quieres también un postre sin gluten, ¡encuéntralo en el recetario de RecetasDeCocina! 

Ingredientes

• 1 1 cucharada de mantequilla
• 2 2 tazas de leche
• 3 5 cucharadas de maicena
• 4 Nuez moscada
• 5 1 cebolla
• 6 Sal
• 7 Pimienta negra molida

Preparación de bechamel con maicena

• 1 Pon la mantequilla a derretirse a fuego lento en una sartén y, mientras esperas, pela y pica la cebolla.

  1 Pon la mantequilla a derretirse a fuego lento en una sartén y, mientras esperas, pela y pica la cebolla.

• 2 Si la mantequilla ya está líquida, echa la cebolla y espera a que se dore.

  2 Si la mantequilla ya está líquida, echa la cebolla y espera a que se dore.

• 3 En cuanto esté, pon la maicena y remueve. Espera a que coja algo de color.

  3 En cuanto esté, pon la maicena y remueve. Espera a que coja algo de color.

• 4 Incorpora ahora la lecha, la sal, la nuez moscada y la pimienta negra y remueve de nuevo.

  4 Incorpora ahora la lecha, la sal, la nuez moscada y la pimienta negra y remueve de nuevo.

• 5 Cuando hayan pasado veinte minutos, tu bechamel con maicena estará preparada. ¡Solo te queda disfrutar de ella!

  5 Cuando hayan pasado veinte minutos, tu bechamel con maicena estará preparada. ¡Solo te queda disfrutar de ella!

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