Receta de arroz tres delicias con pollo

Tiempo de Preparación: 25mComensales: 4Categoria: arroz tres delicias

Si quieres un plato equilibrado y fácil, esta receta de arroz tres delicias con pollo es perfecta.

Ingredientes

• 1 2 pechugas de pollo
• 2 300 gr. de arroz
• 3 2 dientes de ajo
• 4 2 huevos
• 5 60 gr. de guisantes
• 6 2 cucharadas de salsa de soja
• 7 Sal
• 8 Aceite de oliva

Receta de arroz tres delicias con pollo

• 1 Lléna de agua una olla grande y añade el arroz con un poco de sal, y deja que cueza unos 15-18 minutos más o menos.

  1 Lléna de agua una olla grande y añade el arroz con un poco de sal, y deja que cueza unos 15-18 minutos más o menos.

• 2 Una vez el arroz esté listo, lo cuelas y escurres bien. Reserva.

  2 Una vez el arroz esté listo, lo cuelas y escurres bien. Reserva.

• 3 Ahora bate los huevos y échalos en una sartén con un buen chorrito de aceite. Remueve bien para romper el huevo y que así no se forme una tortilla, sino unos huevos revueltos. Reserva.

  3 Ahora bate los huevos y échalos en una sartén con un buen chorrito de aceite. Remueve bien para romper el huevo y que así no se forme una tortilla, sino unos huevos revueltos. Reserva.

• 4 Trocea la pechuga de pollo en trocitos, del tamaño que creas conveniente y salpiméntala.

  4 Trocea la pechuga de pollo en trocitos, del tamaño que creas conveniente y salpiméntala.

• 5 En una sartén pon a calentar aceite de oliva. Añade el ajo laminado y deja sofreír hasta que esté tostado. Acto seguido añade el pollo y las 2 cucharadas de salsa de soja.

  5 En una sartén pon a calentar aceite de oliva. Añade el ajo laminado y deja sofreír hasta que esté tostado. Acto seguido añade el pollo y las 2 cucharadas de salsa de soja.

• 6 Sofríe el pollo y una vez esté dorado añade los guisantes. Cuando la carne tenga el color que sea de tu gusto, añade a la sartén el arroz y el huevo roto.

  6 Sofríe el pollo y una vez esté dorado añade los guisantes. Cuando la carne tenga el color que sea de tu gusto, añade a la sartén el arroz y el huevo roto.

• 7 Remueve para que los ingredientes queden bien repartidos por el arroz y deja que se haga por unos 6 minutos más.

  7 Remueve para que los ingredientes queden bien repartidos por el arroz y deja que se haga por unos 6 minutos más.

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