Receta de aros de cebolla con queso

Tiempo de Preparación: 35mComensales: 4Categoria: aros de cebolla

Cuando pruebes estos crujientes aros de cebolla con queso que te vamos a enseñar a preparar, te vas a enamorar perdidamente de ellos. Son un aperitivo o un entrante delicioso para comer a cualquier hora del día.

Si te gustan los alimentos con mucho queso derretido dentro de ellos, no pierdas la oportunidad de probar estos ricos bollitos de yuca rellenos de queso o estas cremosas croquetas de setas y queso azul. ¡La opción que elijas te va a encantar!

¿Te apetecen unos aros de cebolla con queso? Sigue entonces los pasos de RecetasDeCocina para prepararlos y, en cuanto los pruebes, ¡caerás rendido!

Ingredientes

• 1 3 cebollas
• 2 6 rebanadas de queso mozzarella o manchego
• 3 4 huevos
• 4 220 gr. de harina de trigo
• 5 220 gr. de pan rallado
• 6 1 cucharada de perejil seco (opcional)
• 7 Pimienta negra
• 8 Sal
• 9 Aceite vegetal para freír

Preparación de aros de cebolla con queso

• 1 Para preparar este rico aperitivo, lo primero que vas a hacer es pelar las cebollas, picar ambos extremos y luego cortarlas en aros de un centímetro y medio aproximadamente.

  1 Para preparar este rico aperitivo, lo primero que vas a hacer es pelar las cebollas, picar ambos extremos y luego cortarlas en aros de un centímetro y medio aproximadamente.

• 2 Después, pica el queso en tiras delgadas y reserva. Vierte el pan rallado y la harina de trigo en dos platos hondos. Reserva.

  2 Después, pica el queso en tiras delgadas y reserva. Vierte el pan rallado y la harina de trigo en dos platos hondos. Reserva.

• 3 Bate los huevos en un bol con un poco de sal, una pizca de pimienta negra y el perejil hasta que espumen. Reserva.

  3 Bate los huevos en un bol con un poco de sal, una pizca de pimienta negra y el perejil hasta que espumen. Reserva.

• 4 Para armar los aros de cebolla, coloca un aro pequeño dentro de uno más grande de manera que quede un espacio entre ellos y coloca el queso dentro de esa abertura.

  4 Para armar los aros de cebolla, coloca un aro pequeño dentro de uno más grande de manera que quede un espacio entre ellos y coloca el queso dentro de esa abertura.

• 5 Repite el procedimiento hasta que termines de rellenarlos todos, colócalos en una bandeja y congélalos durante una hora.

  5 Repite el procedimiento hasta que termines de rellenarlos todos, colócalos en una bandeja y congélalos durante una hora.

• 6 Pasado el tiempo, pasa cada aro relleno por el huevo batido, luego por la harina y por el pan rallado. Después vuélvelos a pasar por el huevo y finalmente por el pan rallado.

  6 Pasado el tiempo, pasa cada aro relleno por el huevo batido, luego por la harina y por el pan rallado. Después vuélvelos a pasar por el huevo y finalmente por el pan rallado.

• 7 Vierte abundante aceite en una sartén y cuando se caliente, fríe los aros por partes. Una vez que se doren por ambos lados, sácalos y escúrrelos sobre un papel absorbente.

  7 Vierte abundante aceite en una sartén y cuando se caliente, fríe los aros por partes. Una vez que se doren por ambos lados, sácalos y escúrrelos sobre un papel absorbente.

• 8 Sirve inmediatamente tus aros de cebolla con queso y acompáñalos con la salsa de tu preferencia. ¡Se deben comer bien calientes! ¡Muy buen provecho!

  8 Sirve inmediatamente tus aros de cebolla con queso y acompáñalos con la salsa de tu preferencia. ¡Se deben comer bien calientes! ¡Muy buen provecho!

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