Receta de aros de cebolla al horno
Tiempo de Preparación: 40mComensales: 4Categoria: aros de cebolla
Aunque no se conoce a ciencia cierta el origen de la receta de los aros de cebolla, su consumo es habitual en países como los Estados Unidos y Canadá. Hoy vas a aprender a prepararlos de una forma mucho más saludable, ¡gracias a esta receta de aros de cebolla al horno!
Estos aros son el complemento perfecto para una hamburguesa de pollo o un crujiente lomo adobado rebozado. Y si aparte los sumerges en una salsa barbacoa Jack Daniel´s como la que te enseñamos a hacer en nuestro recetario, ¡tendrás una comida maravillosa!
¡Chúpate los dedos con estos aros de cebolla al horno que te hemos preparado en RecetasDeCocina!
Ingredientes
- 1 2 cebollas grandes
- 2 250 gr. de harina
- 3 350 gr. de pan rallado
- 4 2 huevos
- 5 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 6 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 7 1 cucharadita de sal
- 8 Una pizca de pimienta negra
Preparación de aros de cebolla al horno
1 Para preparar este delicioso aperitivo vas a comenzar por pelar las cebollas, cortarla en rodajas y separarla en aros.
1 Para preparar este delicioso aperitivo vas a comenzar por pelar las cebollas, cortarla en rodajas y separarla en aros.
2 Si quieres suavizar su sabor, colócalas en un bol con agua y un poco de vinagre. Déjalas en reposo durante 15 minutos y después escúrrelas y sécalas con un papel absorbente.
2 Si quieres suavizar su sabor, colócalas en un bol con agua y un poco de vinagre. Déjalas en reposo durante 15 minutos y después escúrrelas y sécalas con un papel absorbente.
3 Luego enciende el horno y precaliéntalo a 200°C. Extiende una lámina de papel para hornear en una bandeja y reserva.
3 Luego enciende el horno y precaliéntalo a 200°C. Extiende una lámina de papel para hornear en una bandeja y reserva.
4 Bate los huevos en un bol con la sal y coloca la harina en un plato hondo. Vierte también el pan rallado en otro plato hondo y mezcla con las hierbas provenzales, el pimentón y la pimienta.
4 Bate los huevos en un bol con la sal y coloca la harina en un plato hondo. Vierte también el pan rallado en otro plato hondo y mezcla con las hierbas provenzales, el pimentón y la pimienta.
5 A continuación, cubre un aro de cebolla de harina, luego pásalo por el huevo batido, después por el pan rallado y finalmente ponlo en la bandeja.
5 A continuación, cubre un aro de cebolla de harina, luego pásalo por el huevo batido, después por el pan rallado y finalmente ponlo en la bandeja.
6 Repite el procedimiento con el resto de la cebolla, colócalas de forma ordenada de manera que no se toquen entre ellas y lleva al horno.
6 Repite el procedimiento con el resto de la cebolla, colócalas de forma ordenada de manera que no se toquen entre ellas y lleva al horno.
7 Saca del horno tus aros de cebolla a los 25 minutos o cuando se hayan dorado. Te deben quedar tostados, pero no los pierdas de vista para evitar que se quemen.
7 Saca del horno tus aros de cebolla a los 25 minutos o cuando se hayan dorado. Te deben quedar tostados, pero no los pierdas de vista para evitar que se quemen.
8 Puedes comer tus aros de cebolla al horno acompañados de la salsa de tu preferencia o también puedes aderezar ensaladas y bocadillos con ellos. ¡Sírvelos siempre bien calientes!
8 Puedes comer tus aros de cebolla al horno acompañados de la salsa de tu preferencia o también puedes aderezar ensaladas y bocadillos con ellos. ¡Sírvelos siempre bien calientes!
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