Receta de almejas a la marinera al microondas

Tiempo de Preparación: 50mComensales: 1-4Categoria: almejas

Con el microondas también se pueden hacer unas riquísimas almejas a la marinera y además en mucho menor tiempo que si las estuvieras preparando en una sartén.

Ingredientes

• 1 1/2 kg. de almejas
• 2 1 cebolla
• 3 8 cucharadas de aceite de oliva
• 4 1 cucharada de perejil
• 5 1 cucharada de laurel
• 6 1 cucharada de pimentón
• 7 1 cucharada de harina
• 8 1/2 vaso de vino blanco
• 9 1 vaso de agua

Preparación de almejas a la marinera

• 1 Pela la cebolla y la lavas bien bajo el agua del grifo para que no te lloren tanto los ojos y la picas en trocitos pequeños. También pelas y picas los dientes de ajo. Ambos ingredientes los sofríes en una sartén.

  1 Pela la cebolla y la lavas bien bajo el agua del grifo para que no te lloren tanto los ojos y la picas en trocitos pequeños. También pelas y picas los dientes de ajo. Ambos ingredientes los sofríes en una sartén.

• 2 Cuando la cebolla coja color le agregas el perejil y la harina, remueve un poco y pasas a un recipiente que sea apto para microondas donde lo programas a temperatura máxima por un minuto.

  2 Cuando la cebolla coja color le agregas el perejil y la harina, remueve un poco y pasas a un recipiente que sea apto para microondas donde lo programas a temperatura máxima por un minuto.

• 3 Agrega el vino, el agua, el laurel y el pimentón, remueve un poco y tapa el recipiente para que esté en el microondas, de nuevo a temperatura máxima por otros 5 minutos.

  3 Agrega el vino, el agua, el laurel y el pimentón, remueve un poco y tapa el recipiente para que esté en el microondas, de nuevo a temperatura máxima por otros 5 minutos.

• 4 Las almejas recuerda que han tenido que estar un rato en agua para que hayan soltado toda la tierra.

  4 Las almejas recuerda que han tenido que estar un rato en agua para que hayan soltado toda la tierra.

• 5 Pon las almejas y mete de nuevo al micro, programando a potencia máxima por unos 4 minutos. Cuando termine el programa, remueve, tapa de nuevo y le das otros 3 minutos.

  5 Pon las almejas y mete de nuevo al micro, programando a potencia máxima por unos 4 minutos. Cuando termine el programa, remueve, tapa de nuevo y le das otros 3 minutos.

• 6 Listas para comer.

  6 Listas para comer.

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