Receta de alitas de pollo al horno con curry

Tiempo de Preparación: 50mComensales: 1-4Categoria: alitas de pollo

Para esta receta haremos una salsa de curry casera, aunque la puedes comprar ya preparada, pero así estará mucho más rica.

Ingredientes

• 1 12 alitas de pollo
• 2 Aceite de oliva
• 3 3 cucharadas de mantequilla
• 4 1/2 cebolla
• 5 25 ml. de nata líquida
• 6 Curry en polvo
• 7 Sal
• 8 Pimienta

Preparación de alitas de pollo al horno con curry

• 1 Lo primero es poner en una cacerola una cucharada de aceite de oliva con tres de mantequilla y calentar a fuego suave.

  1 Lo primero es poner en una cacerola una cucharada de aceite de oliva con tres de mantequilla y calentar a fuego suave.

• 2 Cuando la mantequilla se haya derretido, pela y pica la media cebolla, en trocitos tan pequeños como puedas, y que se dore bien.

  2 Cuando la mantequilla se haya derretido, pela y pica la media cebolla, en trocitos tan pequeños como puedas, y que se dore bien.

• 3 Salpimienta a tu gusto y ve pochando poco a poco.

  3 Salpimienta a tu gusto y ve pochando poco a poco.

• 4 Ahora agrega tanta cantidad de curry como te guste a ti que tenga el sabor, y remueve hasta mezclarlo todo bien.

  4 Ahora agrega tanta cantidad de curry como te guste a ti que tenga el sabor, y remueve hasta mezclarlo todo bien.

• 5 Agrega ahora la nata líquida y vuelve a remover, hasta que se forme la salsa curry. Pruébala y corrige el punto que le falte de sal o curry para que tenga el sabor que a ti tanto te gusta.

  5 Agrega ahora la nata líquida y vuelve a remover, hasta que se forme la salsa curry. Pruébala y corrige el punto que le falte de sal o curry para que tenga el sabor que a ti tanto te gusta.

• 6 Mientras se termina de hacer la salsa, unta un poco de aceite de oliva en la bandeja de horno y coloca las alitas, salpimentadas y pon el horno en marcha a 220º C.

  6 Mientras se termina de hacer la salsa, unta un poco de aceite de oliva en la bandeja de horno y coloca las alitas, salpimentadas y pon el horno en marcha a 220º C.

• 7 Ya lista, esparce la salsa por encima de las alitas y mete en el horno por una media hora, para que la carne esté totalmente lista.

  7 Ya lista, esparce la salsa por encima de las alitas y mete en el horno por una media hora, para que la carne esté totalmente lista.

• 8 Este plato puede venir muy bien para acompañar al arroz blanco.

  8 Este plato puede venir muy bien para acompañar al arroz blanco.

Gracias por visitar nuestro blog